2021-08-03

深水埗異國風Tapchan大毛毯進餐 實試土耳其知名甜品+伊朗青檸玫瑰水

Lonely Paisley

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深水埗食店多多,要突圍而出並非易事,區內就有一間開業約一個月嘅新店,離黃金電腦商場只係1至2分鐘步程,整個空間以土耳其風格為主,充滿異國風情,滲透出少少中亞、中東Style,拍拖兩個人去食吓飯、打吓卡,最近全港仍被疫情陰霾籬罩,尚且有輕微偽旅行感覺,可望梅止渴。

步入大門口,即被三張超大嘅Tapchan上嘅大毛毯吸引,牆上更可見世界地圖,但三張皆Full Booking就只能於無人嘅時候先打卡。Tapchan其實係中亞人嘅傢俱,唔少人都會喺Tapchan上食水煙同閒聊。整個空間只係簡單大床上披上毛毯,霎時有濃厚異國感,加上前面有印度風格小木門,地上有阿富汗風格地毯,直行到尾亦有摩洛哥風格馬賽克吊燈,連進餐碗碟都有民族風格,異國風滿滿,女仔就係比較容易受到吸引。

餐廳以「Lovely Paisley」命名,據悉由幾位喜愛旅行嘅Backpacker組合而成,而「Paisley」為一種相當受歡迎嘅中東、印度花紋圖案,以曲線、圓點結合,狀似水滴、腰果花,用色搶眼,帶有華麗感覺之餘,亦有神秘色彩,同時似足印度教中嘅「生命之樹」內嘅菩提樹葉或海棗樹葉。

店內主打多國菜,但菜式上偏向土耳其菜、中亞菜,甚至東歐菜,部份菜式感覺有幾分似Fusion菜。當中,小食如土耳其芝士春卷$58/3件 脆感唔太大,未夠脆口,而芝士相對一般芝士無咁濃郁,只係滲出微微芝士香味,唔算邪惡。另一道小食為印度脆球配海蝦冬蔭公$88,改良當地街頭小食,脆球上放有橙紅蝦肉,取代薯仔、洋蔥,旁邊有一小碗泰國冬蔭公湯汁,質感稀身,倒於脆球內,入口有辛辣味,但無乜冬蔭公味道,比較遜色。主菜比較有特色嘅係格魯吉亞蒜香牛油雞排、阿根廷紅蝦香辣青醬海鮮扁意粉,重有本地手工煙燻啤酒煮牛肋條燴飯$168,份量唔多,飯粒比較硬身,貌似以意式燴飯配搭牛肋條碎肉,入口唔算暖笠笠,稍有煙燻味,不過不失。

土耳其開心果千層酥$58 甚精緻,係為土耳其出名嘅甜品,即Baklava,以酥脆薄皮混合開心果、糖、無鹽奶油,綠皮表面透光,層層堆疊,感覺有層次感。今次千層酥表面淋上糖水,入口貫徹土耳其甜品甜到漏嘅口感,中央亦有開心果顆粒,但欠缺千層酥烘烤後嘅酥脆感,質感比較軟腍。

      

飲品當中固然有土耳其茶,亦有唔少Cocktail、Mocktail特飲,包括以無酒精嘅Blue Lagoon $58、來自伊朗嘅Tokhm-E Sharbati $58,Blue Lagoon之名來自冰島溫泉,以藍柑橘酒混合Lemonade、西柚汁、檸檬汁、冰粒,再於杯緣撒上糖霜,絕對IG-able,西柚酸味濃郁;而Tokhm-E Sharbati 就係印度傳統飲品,以青檸混合玫瑰水,加入奇亞籽薄荷葉,花香味重。兩者同樣酸中帶甜,略帶清爽感,相當醒胃,亦可消滯。而Lemon Coffee $48 望落比較沉悶,無乜太大特色,檸檬、咖啡味適中,但咖啡味比較厚實,質感順口,帶有清爽酸甜味,似乎飲品比食物水準稍為穩定,亦可解暑。


E.A.Tips﹕

(1) 乘搭巴士路線171A, 171P, 37, 905, 970, 970X 可來往佐敦道至屯門、元朗方向到達深水埗。

(2) 絕對需要Book位,尤其係土耳其大毛毯風格餐枱,亦可以等待未有人時,或者食完嘢臨收舖兼離開前先去打卡。

(3) 位置於麥當勞斜對面,非常易搵。

(4) 大毛毯位置雖然影相一流,但進食會比較辛苦,如果食嘢就最好坐返正常座位。

(5) 店內有一款飲品同本地社企好夠薑聯乘。

(6) 餐廳自介上寫有係一間推出異國菜嘅咖啡館、小酒館,意式咖啡豆為巴拿馬單品日曬,而手沖咖啡豆則為自家烘培;葡萄酒則挑選比較少見嘅來源,如敘利亞、土耳其、黎巴嫩、格魯吉亞、以色列。


(7) 大門口旁邊有唔少旅遊書,可以借閱。


Lonely Paisley

深水埗福華街182A號
12:00–22:00
9889 0250

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