2021-01-27

太古工廈藏打工仔半自助飯堂 大大碟意粉有水準

師父飯堂


師父飯堂
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太古食肆唔多,同路人更少,工廈內就隱藏一間值得幫襯嘅小店,甫出𨋢門已經見到有客人排隊,驟眼睇似足一間文青咖啡店,實際上係一間自助式飯堂,價格合理,既適合拍拖去食,更加啱附近嘅打工仔,記者略嫌出餐比較慢。

呢間自助飯堂屬樓上舖,裝潢同文青Cafe無異,以湖水藍、木質為主調,裝潢簡潔,面積寬廣,周末人流雖多,枱櫈之間都有一定空間。餐廳雖然係叫「師父飯堂」,但並唔係提供中餐嘅普通飯堂,而係主打西餐,以飯麵為主,無餐湯或餐包,凍飲加$2,凍檸茶茶底唔澀,但好多冰。門口同店內都有小黑板,以手寫方式寫上當日餐牌,價錢唔太貴,人均約$60,兩個人約$120,似Cafe,不過餐廳除咗收銀之外係零服務,要乜架生或調味料就請去櫃台前自取。

辣椒檸檬雞肉意粉 $65係室內小黑板餐牌中嘅精選,意粉份量好多,比一般文青Cafe多足足一倍。意粉質感爽滑彈牙,唔係平價意粉貨色,意粉乾爽,有水準,配合雞肉粒更飽肚,配料重有車厘茄、紫洋蔥、香草,只係意粉擺盤上賣相一般。意粉入口偏辣,辣椒份量唔少,檸檬清香味比較弱,但辛辣度夠,好醒胃,調味充足,夠惹味,嗜辣者必食!

厚切豬扒野菜沙律配飯 $62係門口小黑板餐牌中挑選,以白飯為基底,相比意粉,份量唔多,大概只有女仔拳頭般大,男士可能未必夠。沙律菜份量唔少,感覺幾新鮮,有低卡感,淋有胡麻醬調味。而豬扒煎好就厚切上枱,優點係夠大塊,醃得唔算鹹,只係味道唔太突出,但肉質夠稔。

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E.A.Tips﹕

(1)枱面並無餐牌,要出收銀處攞,嫌麻煩可以直接睇門口同店內小黑板先。
(2)餐廳以半自助式設計,需自己去收銀處落單,可以憑單到櫃台攞食物,都有店員會送餐、收餐嘅。
(3)星期一至五最後落單時間為20:30,每日都無加一服務費。
(4)餐廳有Uber Eats,可以隨時叫外賣。
(5)可以預先打電話落Order,唔需要等咁耐。
(6)手寫餐牌每日都唔同,幾有新鮮感。
(7)中午時間會比較多人,可能要等至少15mins,門口黑板上亦有小字條寫明「如趕時間,下次先食」,建議一開門就去或者下晝時間先去,2點後會少人啲。
(8)餐廳雖採用以小麥製嘅環保飲管,但飲咗兩啖已經爛咗,唔建議用,唔用好過用。


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師父飯堂

太古英皇道1065號東達中心13樓1301A室
星期一至五 11:30 – 15:30、18:00 – 21:00;星期六 09:00 – 17:00;星期日、公眾假期全日休息
3615 1492

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