沙田河畔分隔兩個截然不同嘅空間，沙田一方生活節奏較急速，除咗住宅，大多係商場、食肆地帶，而第一城則被住宅包圍，節奏上稍為慢活，感覺悠閒。呢間咖啡店首店位處紅磡商場，分店選擇第一城商場內，望落屬於一間細小咖啡店，只有少量高枱櫈，不過座位延伸到中庭，空間總算足夠。
Reactors Coffee同典型文青咖啡店一樣，既係Coffee Shop，亦有提供如All Day Breakfast、意粉等輕食，旁邊有售賣咖啡豆、咖啡杯，兩個人行街拍拖時，攰攰哋可以坐低飲杯啡抖返吓。
先試一杯簡單Espresso $27，齋啡無加糖加奶，味道原始，重苦澀味，有餘韻，似乎採用低溫烘焙，咖啡僅有微微香味，但令人醒神，店員會提問要fruity定nutty，揀fruity味感覺易入口啲，有柔滑感，飲愈簡單嘅咖啡，就會明白咖啡豆嘅重要度。
淺嚐吓清新檸檬撻 $41，油皮內係好creamy嘅檸檬餡料，撻皮略帶濕潤，微微酥脆感，檸檬餡軟滑又creamy，有幾分流質，重酸甜味，入口清新，似mousse。
Ruby Soda 紅寶石梳打 $44，包含紅石榴汁、青檸檬，顏色鮮艷，入口微甜，甜中帶酸，開胃之餘亦解渴。
E.A.Tips﹕
（1）巴士路線38B,40S,40X,43X,49X,73A,80K,81C,83K,85A,85K,86,86C,86K,86S,87D,88R,89X,182,240X,263A,281A,281B,284,286C,289R,299X,682B、小巴路線65A,65S,67A,67K,803,804,810,811S都可到達沙田第一城。
（2）需先到櫃台點餐、付款，然後會得到一個號碼牌，搵好座位，店員隨後就會將食物或飲品。
（3）餐具需於櫃台隔離小架自取。
（4）早餐為11:30前，weekday先有set menu，時間為11:30至15:00、18:00至21:00，配搭多啲，可揀$30以下咖啡，多過$30就補差價，其他時間就要散叫。
Reactors Coffee
沙田銀城街1-2號置富第一城地下G92號舖 
星期一至五 07:30 – 21:30、星期六至日及公眾假期 09:00 – 21:30 
2655 9333
在〈Fruity or Nutty? 沙田第一城商場內慢活咖啡店〉中有 1 則留言
留言功能已關閉。