2021-03-02

Fruity or Nutty? 沙田第一城商場內慢活咖啡店

Reactors Coffee


沙田河畔分隔兩個截然不同嘅空間,沙田一方生活節奏較急速,除咗住宅,大多係商場、食肆地帶,而第一城則被住宅包圍,節奏上稍為慢活,感覺悠閒。呢間咖啡店首店位處紅磡商場,分店選擇第一城商場內,望落屬於一間細小咖啡店,只有少量高枱櫈,不過座位延伸到中庭,空間總算足夠。

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Reactors Coffee同典型文青咖啡店一樣,既係Coffee Shop,亦有提供如All Day Breakfast、意粉等輕食,旁邊有售賣咖啡豆、咖啡杯,兩個人行街拍拖時,攰攰哋可以坐低飲杯啡抖返吓。

先試一杯簡單Espresso $27,齋啡無加糖加奶,味道原始,重苦澀味,有餘韻,似乎採用低溫烘焙,咖啡僅有微微香味,但令人醒神,店員會提問要fruity定nutty,揀fruity味感覺易入口啲,有柔滑感,飲愈簡單嘅咖啡,就會明白咖啡豆嘅重要度。

淺嚐吓清新檸檬撻 $41,油皮內係好creamy嘅檸檬餡料,撻皮略帶濕潤,微微酥脆感,檸檬餡軟滑又creamy,有幾分流質,重酸甜味,入口清新,似mousse。

Ruby Soda 紅寶石梳打 $44,包含紅石榴汁、青檸檬,顏色鮮艷,入口微甜,甜中帶酸,開胃之餘亦解渴。


E.A.Tips﹕


(1)巴士路線38B,40S,40X,43X,49X,73A,80K,81C,83K,85A,85K,86,86C,86K,86S,87D,88R,89X,182,240X,263A,281A,281B,284,286C,289R,299X,682B、小巴路線65A,65S,67A,67K,803,804,810,811S都可到達沙田第一城。

(2)需先到櫃台點餐、付款,然後會得到一個號碼牌,搵好座位,店員隨後就會將食物或飲品。

(3)餐具需於櫃台隔離小架自取。

(4)早餐為11:30前,weekday先有set menu,時間為11:30至15:00、18:00至21:00,配搭多啲,可揀$30以下咖啡,多過$30就補差價,其他時間就要散叫。


Reactors Coffee

沙田銀城街1-2號置富第一城地下G92號舖
星期一至五 07:30 – 21:30、星期六至日及公眾假期 09:00 – 21:30
2655 9333

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