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疫市留港!大角嘴歎邪惡Burger 宛如置身外國



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武漢肺炎導致大家無辦法四圍飛去旅行,留喺香港其實一樣可以感受到異國風。呢間位處大角嘴嘅200呎微舖主打漢堡包,最啱想食快餐嘅朋友。曾經被評選為香港最佳漢堡店之一,喺深水埗同大角嘴都有分店,今次終於有機會試一試。

室內裝潢滿滿心思,設計相當有外國style,甫踏入店舖即感受到另一番景象,同門口外嘅香港街道截然不同,適合兩個人或三五知己坐低食快餐,疫市拍拖搵食都可以試吓呢啲異國風小店呢。不過,餐牌上嘅burger都係香港人口味,而且全部即叫即製,點餐後需要等候一陣。抗疫期間更提供消毒用品,仲有膠手套提供,方便之餘亦可以喺好衛生嘅情況下進食漢堡包。

特級黑松露和牛漢堡 $103 據介紹所寫,以秘製黑松露醬配120日香煎草飼和牛漢堡,包含煎蛋、日式焙燒芝麻醬同意大利provolone cheese。驟眼看,黑松露配和牛已經極吸睛,令人垂涎,上枱時更香和牛味。漢堡包表皮有微微焦香感,入口輕脆,內裏質感柔軟,鬆軟麵包加上黑白芝麻點綴,唔單止成舊脹卜卜,而且食落啖啖芝麻香。

和牛質感軟嫩,幾厚吓,而且先香煎過,所以滿滿油脂香,咬落去勁爆餡,肉汁四溢好juicy,絕對極邪惡!極香和牛味之餘,散發啖啖油脂香,意大利provolone芝士味好香,而黑松露醬同日式焙燒芝麻醬都係點睛之筆,令和牛漢堡包香味昇華。另外,餡料仲有半生熟煎蛋、洋蔥絲同翡翠豆苗,好特別。

特式燒大菇漢堡 $58 疫市Home Office得太耐,有啲人可能會肥咗,如果唔想食咁邪惡嘅Burger,都有其他選擇,食Burger都可以揀啲無咁肥膩嘅,以香蒜燒大菇配車打芝士,加上秘製洋蔥絲和蘑菇絲,一大舊啡菇同大大塊蕃茄作餡,加上夾層有炒香咗嘅洋蔥絲同磨菇粒,厚度同其他漢堡一樣,感覺好健康,素食者都好啱。

水牛城雞中翼 $38/5pcs Buffalo雞翼向來都係惹味,醬汁好充足好有黏稠感,雞翼醃過好入味,炸粉份量啱啱好唔會太厚但夠結實,就算影完相放耐咗都唔會被醬汁浸淋哂,醬汁辣度屬中辣,唔食辣要留意。不過雞翼勁香口,酸酸辣辣夠晒惹味!

+$20套餐仲可以有多件小食同罐裝汽水,我哋揀咗有皮薯條,薯條係連皮薯條嚟,炸得勁香脆,條條脆卜卜,薯條入面係綿密薯仔,唔會太油,比較乾身,份量十足,多到兩個人都夠食,薯條熱辣辣食好香口,配茄汁固然惹味,配辣醬都唔錯。

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Burgerman 大角嘴分店

地址﹕ 大角嘴埃華街95-97號地下
營業時間﹕ 11:00 – 22:00
電話﹕ 2331 3973

Burgerman 深水埗分店

地址﹕ 深水埗欽州街65-71號地下
營業時間﹕ 11:00 – 22:00
電話﹕ 2374 6007

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