光榮冰室 炸雞髀黃到金
兩個人醫吓肚,  和你Taste,  港式

光榮冰室 炸雞髀黃到金



光榮冰室出名係良心店,每次小編兩個人行過,都見到大排長龍,門口貼滿Memo紙,一張又一張色彩繽紛嘅Memo紙,感覺Pattern仲靚過貼牆紙。

見下午茶時間先去食,諗住少啲人,點知都要等20mins,黃店嚟講未算高質素,不過都比藍店好,暫時咩黃店都支持先。

火腿通粉 $28
起身覺得肚餓,點都要叫個粉食,味道不過不失湯底唔算特別,略嫌火腿同通粉比例唔啱,火腿太少,通粉太多。

生炸雞髀薯角/沙律 $30

小編食得比較慢,同枱我哋嚟之前已喺度嗰2個話雞髀好似炸得好靚,到佢哋走咗嚟另外2個,又聽到同枱話隻雞髀炸得好靚。

我哋其實唔好意思當面講,以雞髀論雞髀,質素唔係想像中咁高,本身應該OK,但可能太多人懲罰佢,maybe一次過整唔切,擺咗喺有水蒸氣嘅地方附近,雞髀皮上枱唔太脆,入面雞肉涼咗。

其實齋睇佢整法同隻雞髀個樣,本身炸完應該好正,啱啱皮脆肉嫩,只係而家太多人先做唔切,反而薯角同沙律就唔錯,薯角表皮脆脆哋,入面薯蓉質感,而且仲暖暖哋。

拍拖搵食要記得揀返應該支持嘅食店啦!

光榮冰室
地址﹕荃灣兆和街18號地下

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