西環米芝蓮級人龍店!台灣人帶台灣菜來港 台北夜市風味肉焿/鹽酥雞/滷肉飯/排骨麵零挑剔!

【#米芝蓮推介】台灣菜係本地其中一種受香港人歡迎嘅菜式,大多數價錢唔貴,而且拍拖兩個人去亦有夜市感覺。一旦小店係台灣人開設,加上受到《米芝蓮指南》賞識,以及KOL推薦,就更加變成人氣店,日日大排長龍,講緊嘅係西環「阿元來了」。

8間本土良心店打入米芝蓮必比登推介2023!台灣菜佔3席位 星馬菜/川菜/中港菜式大熱入圍

米芝蓮2023 7間 必比登推介 (兩姊妹涼皮有限公司、大圍小館(大圍)、吃什麼、阿元來了(西環)、古月、倆口小吃 (元朗)、八寶清湯腩)

最近,米芝蓮公佈《香港澳門米芝蓮指南 2023》完整名單,由米芝蓮評審員推薦入選必比登名單嘅65間香港餐廳已經出爐,其中有7間為本土良心店,包括星馬菜、川菜、街頭小食、中港菜式,而台灣菜更佔3個席位,拍拖兩個人想去試吓米芝蓮就記得要睇實呢個私伙名單啦!

港島7良心店入選《米芝蓮指南2021》必比登推介 北角突襲封區內摘星餐廳 實試正宗新加坡肉骨茶

古月+米芝蓮2021港島7小店

【#米芝蓮黃店】肉骨茶至少有分2個派別,新加坡大多流行潮州派,而馬來西亞就流行福建派。潮州派肉骨茶顏色偏淺,湯頭重胡椒味;而福建派則顏色較深,藥材味較重,同時加入豉油作調味。// 東發大廈被圍封,錦屏街後街內嘅餐廳有9成都為良心小店,除咗古月,重包括北豆Bar & Grill、現Cafe Gen、Villa Villa、酒盗Shuto、青藏牛肉麵,解封後記得去大力懲罰呀!//