【野餐隨行】牛頭角消失的後山？鱷魚山81米高隱蔽小公園眺海景歎近50年老牌上海菜館米芝蓮正宗滬菜

香港有唔少隱藏小山丘，牛頭角表面多為住宅區，但其實本身係一座名為鱷魚山嘅小山，山上有一個清靜小公園，適合拍拖兩個人前往，既可俯視牛頭角、觀塘一帶市景，亦可眺望海景，今次編輯帶同山下一間老牌上海菜館嘅菜式野餐，發覺係一個鮮為人知嘅野餐好地方。

位置同時靠近觀塘、牛頭角住宅區嘅上海榮華川菜館，離瑞和街市政大廈不遠，由1975年開業至今有近50年，切切實實係老字號街坊店，現時係一間舊店傳承嘅小店，由80後年輕人接手。室外門面透視幾分舊時色彩，室內裝潢則與港式傳統冰室無異，陳舊中略有簡潔，簡約中帶有懷舊感，原來該店曾經於2012年獲米芝蓮指南選為優質食店推介，估唔到竟然係一間米芝蓮高級食府。

上海菜一般統稱為滬菜，傳統叫本幫菜，亦有衍生嘅其他西菜，多數以濃油赤醬為重點，色澤搶眼，湯汁、醬汁醇厚，味道通常係酸、甜、鹹、糟，有獨特色香味。牛頭角近觀塘嘅呢間老牌菜館，就包含唔少正宗上海菜式，但多數以點心類為主，比如係小籠包$48、紅油抄手$55、豆沙鍋餅$55、酥炸雲吞$53等，亦有少量傳統名菜，例如菜九王鱔糊、回鍋肉、花雕醉雞、砂窩雲吞雞，甚至係8種乾果及中藥材沖泡而成嘅八寶茶，但主要都係點心、湯麵、粗炒、飯餐。

由小店步行找尋附近野餐點，最方便快捷嘅係前往背後小巷樓梯，步行直接登上康寧道公園一期或二期，但編輯又豈會只帶大家到呢種普通公園？事實上，離康寧道公園不遠處，有一個隱密好地方，位於牛頭角鱷魚山上，擁有清靜環境，更有觀景位，而且人流極少，以往此位置更可以觀賞煙花景。

小公園位於康利道休憩花園，靠近觀塘功樂道，內有幾個涼亭，既有戶外座位，亦有有蓋座位，遮陰遮雨皆宜。從小平台俯視，可觀賞牛頭角至觀塘市景，山腳多為樓宇，亦可眺望海景，甚至遠眺港島東、啟德方向，只不過編輯當日為少雨天，霧氣重，故未有清晰景觀。

各款撚手菜式除咗上海擔擔麵$42、上海湯麵$52、陽春麵$40，亦有酸辣湯麵$60，以中式滬菜為主打，並無花巧，款款都算經濟實惠。不過，酸辣湯底就貌似調校過辛辣度，酸勁十足，但辣度係本地人容易接受嘅程度，相對最正宗嘅酸辣湯嘅辣度，明顯較為溫和，但又不失辣感。如果專程想食傳統酸辣湯嘅辣同重口味，可能未必適合，只係對於唔太容易接受太辣中菜口味嘅人嚟講，就會較適合。

酸辣湯內餡料豐富，除咗木耳絲、肉絲、豆腐，重有紅蘿蔔絲、豬肚絲、豬皮、筍絲等，相當爽口，令層次更明顯，紅蘿蔔絲令色澤更搶，如剛才所言，辛辣度唔算重，酸中滲出微辣，較為溫和，反而酸度較重，湯底醒胃。湯麵固然為上海麵，由於湯汁比較濃稠，狀似芡汁，麵條亦算容易掛湯，麵質偏軟身，但不至於糊口，食耐啲又變返稀身。

另外，炒飯、粗炒亦算不俗，例如係上海粗炒$68、豬扒粗炒$75，甚至素菜粗炒$75，粗炒就如同港式街頭炒麵，烏龍麵炒得香口，水份有滰乾，又唔算油膩，醬油黏滿每一條麵條，豬扒肉質軟腍，唔會嚡口，醃料亦不至於太鹹，椰菜份量算適中。

其實，該小公園正正位於鱷魚山上，但鱷魚山只係一個已經逐步消失嘅牛頭角小山丘，皆因鱷魚山已經被完全發展為高級住宅地帶，其他建築物分別係聖傑靈女子中學、康利苑、觀塘廣蔭老人院，故此大家係難以搵到上山路段。資料顯示，鱷魚山又叫樂意山，只不過係同意頭有關，山頂海拔高約70米，而從地圖中可見，康利道休憩花園海拔高約81米，位置已屬現時牛頭角鱷魚山一帶最高點。

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E.A.Tips :

❶ 巴士路線28S、小巴22M,35,36A 可直接上康利道附近。

❷ 小店位於牛頭角至觀塘中間，比較近觀塘。

❸ 崇仁街有一道小樓梯，位於小店後面，可經康寧道公園，轉出康寧道，可循功樂道上行，前後分別係功樂道出入口。

❹ 功樂道第一個分岔路口可由下而上步行上康利道休憩花園，第二個分岔路口就可依康利道步下行至康利道休憩花園。

❺ 康利道休憩花園有有幾個涼亭，落雨都可以食飯，不過瓦遮頭可能有少少位會滴水。

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