油麻地香噴噴鐵板魷魚鬚惹人垂涎 廟街招牌流心芝士玉子燒香甜不膩

今時今日,本地人唔需要只找尋大企業先可以搵到美食,根據編輯搵食經驗嚟講,舖頭愈地踎,出品隨時愈好,食物質素分分鐘更有驚喜,所以我哋特別建議大家拍拖兩個人選擇小店,今次就去到極少同路人嘅油麻地廟街,離遠已經聞到鐵板小食香味。

當中,受歡迎嘅招牌作有芝士玉子燒、鐵板魷魚鬚等,小食全部即叫即整,等候過程中會聞到陣陣香噴噴鐵板小食香味。更特別之處係小店有一款「三權分立餐」,每$100可挑選3款小食,每款可加一款$10配料,若配料多於$10就只補差價,加上開得夜,夜晚11點先收舖,都絕對係宵夜掃街必備。

玉子燒向來係大受本地人歡迎嘅日式小食,本身都係日本蛋料理名物,今次玉子燒有流心芝士或明太子口味可擇,玉子燒加三式芝士$30 夠晒厚底而軟身,略有濕潤,必須趁熱食。玉子燒內有半溶芝士,似乎係水牛芝士,形成流心芝士感覺。據悉,玉子燒係採用日本雞蛋,雞蛋與芝士配合,雞蛋唔會過熟之餘,亦保留有少少蛋汁,蛋香味濃,雖然未完全有芝士拉絲效果,但雞蛋夾雜內餡芝士香又唔會太膩。而玉子燒頂端則加上木魚碎、沙律汁、蟹籽點綴,略帶酸甜,中間更躲藏蟹柳棒,令玉子燒更添層次。

大阪燒加濫暴蟹籽$30 亦不輸玉子燒,大份大阪燒質感鬆軟,大阪燒醬汁香甜不膩,內有少量菜絲、豚肉絲,口感帶有肥肉甘香,而且亦一樣有層次。芝士醬撈烏冬$30 配上韓國蟹膏醬,果然鐵板小食係店舖強項,烏冬同樣以鐵板炒勻,烏冬夾雜芝士醬,同時加添蟹膏醬,令烏冬帶有蟹膏微微鹹香味。

其他小食有雙色章魚燒、雞軟骨、一口牛等,而最惹人垂涎欲滴嘅一定係鐵板燒魷魚鬚40,魷魚鬚切成一件件,越炒越香,炒起時熱焫焫,帶返去食嘅時候,亦難掩鐵板香味。據悉,魷魚鬚係來自紐西蘭,魷魚鬚本身略有鹹味,鮮味十足,相當爽口,唔會好韌,好容易咬斷,部份位置更略帶微脆。魷魚鬚醬汁特調,經過調味醃製後,有香葉、胡椒、花椒味,少少辣粉,醬汁味道鹹中帶甜,好似略有雞油、豬油香,似乎唔係用普通油炒勻。

立即 Follow E.A.Two 兩個人醫吓肚
Instagram: @e_a_two
Like Facebook 專頁: E.A.Two 兩個人醫吓肚
Subscribe YouTube Official Channel E.A.Two 兩隻嘢玩乜好,
了解更多E.A.Two 資訊

E.A.Tips :

❶ 店舖位置近油麻地方向。

❷ 玉子燒有芝士、咸蛋魚皮口味。

❸ 店內亦有懷舊甜品如冰糖葫蘆、尚蔥餅、龍鬚糖、叮叮糖、花生糖。

❹ 門口有少量櫈仔可以擺低即食。

EATWO
Miss A

廟街玉子燒

油麻地廟街30-34號地下B4號舖
17:00 – 23:00
5966 6989

醫吓肚

【區區有小店2024】上水4間尚存本土餐廳推介!醉雞湯麵/親民日式定食/泰式車仔麵|上水美食推薦2024

【#區區有小店 】香港結業潮下,美食小店似乎一間又一間逐步消失,縱然搵食艱難,現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存,香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式,甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年上水區尚存嘅餐廳小店,即睇該區隱藏美食介紹!

【區區有小店2024】太和3間尚存本土餐廳推介!黃金炸髀/海南雞飯/意式茶記|太和美食推薦2024

【#區區有小店 】香港結業潮下,美食小店似乎一間又一間逐步消失,縱然搵食艱難,現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存,香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式,甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年太和區尚存嘅餐廳小店,即睇該區隱藏美食介紹!

【區區有小店2024】牛頭角8間尚存本土餐廳推介!榻榻米Cafe/老牌上海菜/工廠食堂|牛頭角美食推薦2024

【#區區有小店 】香港結業潮下,美食小店似乎一間又一間逐步消失,縱然搵食艱難,現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存,香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式,甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年牛頭角區尚存嘅餐廳小店,即睇該區隱藏美食介紹!

【區區有小店2024】旺角52間尚存本土餐廳推介!民族風Cafe/燒肉放題/排隊拉麵|旺角美食推薦2024

【#區區有小店 】香港結業潮下,美食小店似乎一間又一間逐步消失,縱然搵食艱難,現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存,香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式,甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年旺角區尚存嘅餐廳小店,即睇該區隱藏美食介紹!

【區區有小店2024】太子19間尚存本土餐廳推介!平民法餐/沙嗲牛包/人氣叉蛋飯|太子美食推薦2024

【#區區有小店 】香港結業潮下,美食小店似乎一間又一間逐步消失,縱然搵食艱難,現時依然有唔少值得支持嘅小店尚存,香港人一樣可以拍拖兩個人搜羅各種喜愛菜式,甚至性價比高嘅餐廳選擇。今次E.A.Two編輯就為大家整理2024年太子區尚存嘅餐廳小店,即睇該區隱藏美食介紹!

{"speed":"1000","height":"600","pause":"4000"}
影吓相
{"speed":"1000","height":"600","pause":"4000"}