Tic Tac Toast +龍蝦灣+大嶺峒+大坑墩
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【野餐隨行】太子韓式多士保持高水準 龍蝦灣郊遊徑俯綠蛋島無敵海景 2小時登大嶺峒大坑墩連綿山頭

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野餐隨行系列一般會於同區找尋野餐點,今次編輯決定破格少少,選擇跨區野餐,於太子購買人氣韓式多士之後,乘搭巴士前往清水灣,然後正對海景野餐,再上行至龍蝦灣郊遊徑,路段簡單,適合拍拖兩個人輕鬆郊遊。

太子有一間受年輕人歡迎嘅人氣韓式多士外賣店Tic Tac Toast,門口以粉藍色為主調,室內有七彩馬賽克磁磚牆,室內註明所有食材嘅產地,餐牌可見主打三文治厚多士,餡料豐富,有唔少選擇,口味眾多,包括日本飛驒和牛、封門牛柳、軟殼蟹牛油果醬、冬陰功雞扒、手撕豬肩肉青蘋果、日式鰻魚紫菜、泡菜黑毛豬、素食大啡菇等,即叫即烘烤製作,價錢可能會比一般多士貴。

先乘搭一程巴士由太子到將軍澳,再轉乘一程小巴,車程約需1小時,於大坳門迴旋處落車後,依循龍蝦灣路向下行,沿海旁一直走,20分鐘直達龍蝦灣石刻。沿樓梯步行到底,就會見到龍蝦灣石刻,只有寥寥幾位釣魚客站於海邊位置。

而龍蝦灣石刻於1983年被古物古蹟辦事處列為香港法定古蹟,古代刻鑿嘅石刻紋飾圖案加形怪狀,現代人確實難以理解,不過龍蝦灣石灣似乎比黃竹坑石刻等淺色。以石刻旁邊作野餐點,人流唔多,可享無敵大海景,左邊為橋咀島、滘西洲、吊鐘洲,右邊則為綠蛋島,可享西貢海景,另亦可以選擇前行多少少到龍蝦灣石灘野餐。

打開紙盒,封門牛柳多士$55 牛肉質感軟腍,嫩滑而有牛味,脂肪唔多,肉味濃郁,入口唔會韌,封門牛柳即係牛隔膜肉,配搭生菜、蕃茄,再加上蜜糖芥末醬,封門牛柳無膩感,生菜、蕃茄只係為多士加添清爽感覺。至於大蝦帶子芒果多士$55 賣相一流,雖然蝦肉、帶子唔大隻,份量唔多,但芒果片幾香甜,配搭大片爽脆生菜、微甜蕃茄帶清新感覺。

韓式多士其實即係鐵板多士,以牛油將麵包煎得香噴噴,兩份多士都以烘烤過嘅麵包夾住餡料,麵包煎香後呈金黃色,即使由太子前往清水灣需要1.5小時車程加步程,麵包靜置一段時間都仍然保持水準,多士以能夠循環再用嘅紙盒盛載,可以一直保持多士狀,唔會被夾扁,麵包鬆軟,連同餡料就偏厚身,味道仍舊保持,相當難得。

野餐過後,折返龍蝦灣路,繼續直行到底,不出10分鐘就會到達龍蝦灣郊遊徑入口。龍蝦灣本身位處清水灣半島,西面為相思灣、香港科技大學,位於釣魚翁至清水灣沙灘之間,前臨牛尾海,郊遊徑連接大嶺峒,龍蝦灣海水清澈,一直都吸引潛水客探索海底珊瑚群、海葵群。

龍蝦灣道盡頭會見到清水灣騎術學校及教育中心,內有一個馬術訓練場,能夠近距離望馬匹,訓練場背後亦可到達龍蝦灣風箏場,內有大草地,只係2至3分鐘步程,可回望剛才龍蝦灣石灘、牛尾洲,另一端可仰望龍蝦灣郊遊徑大嶺峒。

折返原路,兜個圈就可以上行龍蝦灣郊遊徑,呢個方向會先上行大嶺峒,然後下行至清水灣郊野公園。郊遊徑有好幾個小平台能夠觀景,沿途都係全海景觀,上行20分鐘左右可以回望剛才嘅風箏場,亦可眺望吊鐘洲,不過龍蝦灣郊遊徑全程都係低矮灌木,少見遮蔭位。

郊遊徑頭段可能有少少陡峭,但上行約10分鐘就可以於龍蝦灣郊遊徑俯瞰山腳綠蛋島,當中亦有一段小山路可以爆林落正對綠蛋島嘅龍蝦灣石灘,事實上本身大嶺峒地質係火山岩。再前行10分鐘又可以到達另一個賞景位,位置仍然可以回望綠蛋島。綠蛋島本身又叫爛排,由於從上而下俯視半圓形小島似足一隻荷包蛋形狀,中央蛋黃位置又剛好為植被,呈現綠色蛋黃,可愛非常,所以就被現代人稱作綠蛋島。登上龍蝦灣郊遊徑,就係最典型觀賞綠蛋島風景嘅位置。



再步行約5至10分鐘,就可以直上大嶺峒山頂,最高點海拔高約291米,原來大嶺峒原名叫餓死雞山,由山腳到山頂距離大概只係走2個嘉頓山。山頂位置近360度風景一覽無遺,包括將軍澳、小棕林、火石洲、清水灣等,甚至係東龍島、果洲群島不過綠蛋島已經被山峰遮擋,而附近可見一個三角形狀嘅大石頭,有幾分似一舊日式飯糰。

前行3分鐘則可以登上龍蝦灣郊遊徑三角測量站,位置係大嶺峒觀景台,當中有一個好出名嘅龍蝦灣懸崖排隊打卡位,但其實好似無必要企上去影,小平台已經可享絕美山海景,青山綠水風景優美。

之後下行10分鐘左右,清水灣高爾夫球場清晰可見,沿路可以折返龍蝦灣郊遊徑山腳,到達清水灣樹木研習徑,可以前往大坑墩觀景台。穿過燒烤場,亦可以前往大坑墩風箏場,大草地方向亦有另一個觀景台,大坑墩基本上係山腰位置,海拔高約100多米,連接車路,大坑墩公園大草地可觀望布袋澳、青洲、清水灣、果洲群島、東龍島,亦可見香港三尖之一、海拔高344米嘅釣魚翁,甚至港島柴灣、小西灣。最後,經清水灣就折返大坳門迴旋處,步程約15至20分鐘,就可以返回巴士站。


E.A.Tips﹕

❶ 太子小店可能需待等待一段時間,因為即叫即整。

❷ 一款多士加$15,可以多2款小食,加$10就可以轉蛋包飯配茄汁。

❸ 飲品均為杯裝,如果自備水杯或水樽,可以減$3。

❹ 有台灣黃肉西瓜汁、鳳梨汁,套餐價$22。

❺ 巴士路線796C可以從太子直達將軍澳,車程約45分鐘。巴士路線91,91A 可由鑽石山前往大坳門,小巴路線103,103M,16 均可以由將軍澳或寶林直達大坳門,巴士車程約45分鐘,小巴車程就15至20分鐘。

❻ 由大坳門落車,無論走龍蝦灣路定清水灣道,邊個方向都大概要走20分鐘,先可以到達龍蝦灣郊遊徑,建議走龍蝦灣路前往,由清水灣道折返,呢個方向兩段都係下行馬路,咁就毋須走上行嘅馬路路段。

❻ 愛護環境,記得自己垃圾自己帶走。

❼ 於大坳門起步前往龍蝦灣,建議先走龍蝦灣路,然後再行龍蝦灣郊遊徑,因為大多數都會從大坑墩出發。

❽ 迴旋處附近有公廁、士多,行到大坑墩亦有公廁、燒烤場。

❾ 郊遊徑多泥路,最好穿著防滑行山鞋。

❿ 記得帶齊充足糧水。

❿ 郊遊徑全程都多曝曬位,最好穿著長袖衫褲,準備防曬用品。

❿ 部份位置會有蚊蟲,最好帶備防蚊用品。

❿ 唔建議揸車,因為龍蝦灣路為單程路,有對頭車會好麻煩,亦有唔少自私車主將車輛停泊於避車處。而另一邊廂,清水灣道方向進入大坑墩雖然有停車場,但車輛眾多,而且不時會有抄牌情況。

❿ 大坑墩方向入口嘅樓梯級較狹窄,而龍蝦灣路方向入口嘅樓梯級就比較寬闊。

❸ 野餐時,自己垃圾謹記自己帶走!

❹ 野餐要盡量使用可循環再用之餐具器皿。

❺ 可以挑選有長櫈嘅地方,會較方便。

❻ 有需要可自備小餐枱、小型露營櫈用餐,可以隨時去到邊食到邊。

❼ 野餐時正對海景用餐會比較Chill。

❽ 最好挑選較少人嘅地方,避免接觸人群。

❾ 野餐地同食肆最好距離不足15分鐘步程,以免食物及熱飲冷卻,有需要就自備保溫袋。


tic tac toast

  • 太子花園街174號地下A1號舖
  • 星期一至二12:00 – 21:00、星期三全日休息、星期四至日12:00 – 21:00
  • 6999 7210

龍蝦灣

  • 新界西貢龍蝦灣

大嶺峒

  • 清水灣半島

大坑墩

  • 清水灣半島東陲

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