大勝丼
兩個人醫吓肚,  和你Taste,  日本菜

蟹膏似糞便?旺角車仔麵式日式丼飯 自選3餸每款$18起

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平時兩個人食日式丼飯,通常都係餐牌有咩配搭就食邊款,旺角就有一間丼飯專門店容許客人自選魚生刺身配搭,搖身變成3餸丼飯,情況恍如港式車仔麵,自選刺身後,一碗丼飯價錢同平時拍拖去食正常丼飯差唔多,CP值都算高,更特別之處係蟹膏似足一坨糞便,到底味道係好係壞?

大勝丼基本上係旺角區內嘅人氣丼飯,位置正正喺信和中心隔離嘅旺角新城,相當方便,大門口有大紅色和風燈籠,室內有本土佈置,不過就算只係外賣丼飯,都拍得住堂食嘅丼飯。

本身餐牌內有唔少魚生丼飯,而更特別之處係有自選丼飯,如同港式車仔麵模式,每一份大勝自選丼都可以揀白醋飯$10 或赤醋飯$18,本身亦有味噌湯、甜品,加$20配蟹籽沙律、前菜、沒油精飲料,而刺身由$18起,都算係豐儉由人。

是次挑選自家製玉子燒$20/二切、油甘魚$28/二切、蟹膏$38/一份30g,原來重有海膽$78/一份,以油甘魚為例,刺身唔算太厚,都算肥美新鮮,至少無雪藏味,油甘魚質感細滑,油份適中,甘香味美,而玉子燒雖然不過不失,蟹膏就反而係最大驚喜!打開蓋之後,發現蟹膏如同一坨糞便,賣相極差,有欠美觀,但蟹膏份量的確超多,鹹味適中,而且係鹹中略帶清甜味,唔會只係偏濃味,即使一啖飯加一啖蟹膏,都夠晒撈飯。

如果始終難以選擇嘅話,亦可以揀選外賣自取套餐,每一份都配有味噌湯、甜品、無酒精飲品,都係罐裝飲品嚟,甜品就係一粒雪米糍。比如係角切魚生丼$88,包含三文魚、油甘魚、吞拿魚、蟹籽、蛋、青瓜,米飯同樣為珍珠米,醋飯微酸,拌有飯素,但飯粒比較硬,總有啲美中不足。

值得一讚嘅反而係最唔起眼嘅味噌湯,並非只係溝水出嚟,內有日式油揚、白蘿蔔片,有別於平時嘅海帶豆腐湯,味道唔算鹹,係自己調製同熬煮過,味道同坊間有分別。




E.A.Tips﹕

❶ 旺角新城位於信和中心隔離。

❷ 大勝自選丼本身有味噌湯、甜品,加$20配蟹籽沙律、前菜、沒油精飲料。

❸ 外賣自取套餐有配味噌湯、甜品、無酒精飲品。

❹ 都係罐裝飲品嚟,甜品就係一粒雪米糍。

❺ 外賣自取有8折優惠。

❻ 留意22:00為Last Order時間。

大勝丼

  • 旺角彌敦道594-596號旺角新城5樓
  • 12:00 – 22:00
  • 3618 7488

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