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無日式叉燒?西貢小型居酒屋午市拉麵配串燒$40起 離碼頭僅2分鐘步程!

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西貢係夏天、秋天熱門嘅香港好去處,夏天多水上活動,而秋天就多行山活動、露營活動,去西貢搵食,除咗食街小巷,其實出面重有好多可以拍拖兩個人去試吓嘅餐廳,今次就搵到離碼頭不遠處嘅一間迷你居酒屋,以串燒為主打,午市套餐最平只係$40,特別在於一碗水準不高嘅普通拉麵並非配搭日式叉燒,而係其他配料,大多數都係店內主打嘅串燒。

拉麵愛好者對於拉麵有一定要求,可能未必能將此店嘅拉麵食得落肚,因為只係一般人於家中能夠煮到、用嚟頂肚嘅拉麵。編輯並非拉麵專家,對於拉麵只有「好」與「不好」嘅評價,店內拉麵湯底有5款可擇,包含日式豬骨湯、麻辣湯、地獄辣湯、日式醬油湯、味噌湯,湯底較稀,味道不濃郁,麵底亦一般,如同平常家中肚餓攡出嚟煮嘅拉麵包。

事實上,店舖係一間小型居酒屋,主打嘅並非拉麵,而係串燒,當中有招牌燒金磚$15/串、燒雞皮串$12/串等,而每一碗拉麵配搭嘅竟然唔係平常拉麵都會見到嘅日式叉燒,而係唔同款式嘅串燒!拉麵配串燒風格獨特,或者可彌補返拉麵嘅不足之處,配料有燒雞翼、燒豬頸肉、金菇肥牛、燒鴨胸、吉列炸蝦、帆立貝、洋蔥牛肉、素菜雜錦、豬軟骨、燒廣島蠔、鹽燒牛脷、日本黑豚肉等,主角變成串燒,而非拉麵。

如果挑選一碗雜菌牛肉日式豬骨湯拉麵$48,可能就大錯特錯,皆因牛肉、菇菌都為白灼,味道較清淡,雖然份量適中,但未能一個價錢同時能品嚐串燒。反而其他選擇如牛仔骨日式豬骨湯拉麵$55,就幾有水準,串燒另上,飽肚之餘亦可以食到原汁原味串燒。單單配搭牛仔骨已有濃濃燒烤香味,即叫即燒,醃料唔重味,滲出油份,油脂豐腴,肉質結實,肉有牛味,不過牛肉偏薄,或者單點串燒會較好。

飲品每杯半價反加約$10,當中有檸檬柚子蜜、蜂蜜紅棗茶,簡單沖泡嘅飲品,不過不失,甜度控制上可以接受,食完油膩而帶鹹味嘅串燒後,亦可解膩、解渴。




E.A.Tips﹕

❶ 小店舊址為西貢市場街47號地舖,現址為西貢福民路42-56號西貢大廈A座地下2號舖,離碼頭僅約2分鐘步程。

❷ 店內只收Cash。

❸ 有提供船河或Party等到會食物,需要預早訂購

❹ 店內有中英文餐牌提供。

❺ 留意逢星期一休息。

❻ 星期二至五6點半前都會送熱飲,凍飲加$2,其他飲品就半價;而星期六、日及公眾假期就飲品一律半價,汽水就要正價。

❼ 除咗拉麵,亦可挑選烏冬、飯類,甚至冷麵、冷烏冬、撈麵。






貢串

  • 西貢福民路42-56號西貢大廈A座地下2號舖
  • 12:00 – 21:00
  • 6388 7795

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