【#最美便當】日本新幹線外賣便當向來賣相精美,而香港製造嘅日式便當大多欠缺日本便當嘅美觀度,不過大角嘴就有一間開業半年嘅外賣壽司店,以日式便當丼飯為主打,盒盒超精緻,重點係價錢親民,拍拖兩個人食吓經濟飯之餘,亦可以打卡!
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大角嘴限定店!超抵食外賣壽司便當連本土御守 賣相精緻盒盒IG-able

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日本新幹線外賣便當向來賣相精美,而香港製造嘅日式便當大多欠缺日本便當嘅美觀度,不過大角嘴就有一間開業半年嘅外賣壽司店,以日式便當丼飯為主打,盒盒超精緻,重點係價錢親民,拍拖兩個人食吓經濟飯之餘,亦可以打卡!

離奧海城不足5分鐘步程嘅「御守壽司」,同茶飲店茶星人共用一間店舖,壽司店係茶星人大角嘴店嘅限定店,款式都係外賣日式便當、丼飯、壽司、手卷,包括各款魚生飯。御守壽司最特別之處係賣相精美,每盒都IG-able,而日本人嘅「御守」即日本神舍求返嚟嘅護身符,而小店將「御守」兩個字則印於便當盒上,加上可愛貓咪造型嘅「御守」形小紙袋裝有筷子、小碟、豉油、Wasabi,全套有如為本地人特製嘅護身符。

每個便當飯盒都充滿心思,方方正正,以薄製木板砌成便當外圍,精美之餘亦可保溫,Size亦一致,有逾10款選擇,當中四彩魚生飯$80 包含三文魚、吞拿魚、魷魚、希靈魚、赤蝦、帶子,魚生份量適中,並非薄如紙張,赤蝦、帶子夠鮮甜,魷魚亦彈牙,吞拿魚軟腍新鮮,希靈魚無魚腥味,三文魚夠肥美,確實難以搵位批評,唯一批評就係醬油、Wasabi並非日本製造。香港地食魚生外賣一般都係雪藏貨,但點將魚生刺身解凍都係技巧,同時要保持鮮美,從呢個層面可以知道師傅對待食材嘅認真。

臨近夏天當然有夏日之選,冰爽選擇有三文魚親子飯$65,價錢親民,三文魚子舖滿米飯表面,加上肥美厚切三文魚,魚脂豐富而唔油膩,入口甘香,將米飯同配料撈勻已經滿足。而每盒便當都有3款前菜,包含螺肉、中華沙律、粟米,估唔到前菜都睇到係有心思,而米飯亦非普通貨色,將壽司醋、米飯混合,壽司醋均勻散佈米飯當中,整體份量飽肚,而口感亦不俗。


E.A.Tips﹕

(1) 御守壽司離奧海城只係4分鐘步程,位置大概於海富商場、富榮花園之間。

(2) 小店同茶飲店茶星人共用同一間店,只有大角嘴嘅茶星人先有御守壽司。

(3) 每份便當都有Wasabi、豉油提供,但便當內亦同時有Wasabi。

(4) 學生有優惠,$45至$50便當加配$15至$20茶飲。

(5) 憑茶星人x御守壽司單據去齊柏林熱狗店,有9折優惠。


(6) 建議自己配搭返日式綠茶,會更有日本小店感覺。


御守壽司

大角嘴海庭道8號富榮花園地下4號舖
11:30 – 22:00
6214 4812

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