藍鳥葡國餐廳

沙田新開葡國菜街坊店 屋邨商場歎脆脆澳門豬扒包/雞髀扒飯/焗豬扒飯

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沙田禾輋邨內良心小店唔多,最近就有一間新開業嘅餐廳,屬屋邨商場內嘅街坊餐廳,價錢普遍比較低,最大特色係以葡國菜為主打菜式,拍拖兩個人唔使過大海都可以歎地道澳門菜,必食之選係澳門豬扒包。

以藍鳥為主題嘅葡國菜餐廳,翻查資料原來係有認證,大概只係形容雀鳥翱翔姿態。室內裝潢簡潔,燈光充足,座位唔似普通茶記風格,但整體感覺就似街坊茶記,凍檸茶亦有茶記感,有足夠茶味、檸檬味。

菜式以葡國菜為主,如椰香燴葡國雞葡萄牙燴鴨甜辣醬烤豬仔骨馬介休炒飯葡式雞翼等,當中有洋蔥煎焗走地雞髀扒飯,可選牛骨汁或咖哩汁,下午茶價錢為$42,雞扒亦算大塊,切開都好有肉感,雞肉滑嫩,唔乾身,雞皮只係間中稍有微脆感,大多被咖哩汁浸軟,咖哩汁同配菜都適宜撈飯,但咖哩味道就似乎偏向帶甜味風格,無乜辛辣味。

至於東望洋芝士鮮茄焗豬扒飯$52 嘅等候時間比較長,即焗豬扒飯溫度夠熱,除咗飯底奇怪,醬汁、豬扒都可接受,醬汁唔多,飯底比較乾身,豬扒則算軟腍。不過,總比連鎖店嘅焗豬扒飯好。



最值得推介嘅係澳門經典豬扒包$38,良心店嘅豬扒包比較難搵得到,編輯最欣賞嘅係盛載豬扒包嘅小碟,小店於微細地方亦採用澳門當地小店嘅葡式風格餐碟,確實有澳門食豬扒包嘅感覺。豬扒包內有大大塊厚切豬扒,相對焗豬扒飯嘅豬扒明顯煎得香口,入口軟腍,有肉汁,內餡亦有蕃茄、生菜、沙律醬,而麵包則烘烤得夠脆口。


E.A.Tips﹕

(1) 巴士路線48X,81,83P 都可到達禾輋巴士總站,步行1分鐘即達禾輋廣場。

(2) 餐廳網上顯示營業時間為07:30至22:00,但門口寫有11:00至21:30。

(3) 下午茶時間為14:00至18:00,一般比午市套餐平約$10。

(4) 門口有自助水吧,可自行斟水。

(5) 豬扒包無單叫,只有套餐,必須連嘢飲。


(6) 餐廳無加一服務費。


藍鳥葡國餐廳

沙田德厚街3號禾輋廣場2樓251-252號舖
07:30 – 22:00
2386 8883 / 9882 8116

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