2020-10-25
牛惣居酎屋

銅鑼灣牛魔王必食 26種牛部位邊舊打邊舊?



Miss A去試試呢間日式牛串燒專門店…同坊間普遍串燒店唔同,主打牛肉串燒、牛嘅日式料理。聲稱有26個即叫即燒唔同牛部位,睇餐牌除咗牛舌、牛肩,仲有牛沙瓜、牛橫隔膜…..真係未見過!仲有80款燒酌,不過Miss A唔飲酒,兩個人拍拖去就好適合。

幾款勁刁鑽牛部位
牛肺 $32/牛草肚 $32/牛膀 $32/牛骨髓 $34/、牛心管 $32/牛心 $32
牛柏葉 $32、牛筋 $28、牛沙瓜$32、牛肝 $32、牛小腸 $32、牛大腸 $38
牛肋條 $34、牛肩 $48、牛腱薄燒 $32、牛舌根 $28、厚燒牛舌 $58、牛面 $38
蜜糖芥辣橫隔肌、Wasabi橫隔肌、黑燒橫隔肌、蒜香橫隔肌 各$36
月見免治牛肉棒 $58

仲有幾款牛肉用鹽燒方式、蔬菜煮,令牛脂滲透咬落口有牛肉醇香,油脂豐潤,又有蔬菜汁同甘甜味,中和咗牛脂帶嚟嘅油膩感。

原尾牛尾西京燒 $148
鹿兒島A4和牛牛冧肉 $118、韓牛牛腿肉 $98、長崎A5和牛西冷 $188

12款牛肉/日本產和牛脂+蔬菜卷物

以鹽燒方式煮,將表層牛肉燒得焦黃
使牛脂完全滲透食材,一咬就食到牛肉醇香,油脂豐潤,亦有蔬菜汁、甘甜味,中和牛脂油膩感,清新不膩。

車厘茄牛脂卷 $30、番茄玉子牛肉卷 $38、芝士牛肉卷 $38、秋葵牛肉卷 $38、萵筍牛肉卷 $38、法蔥牛肉卷 $38、蘆筍牛脂卷 $34、茄子牛肉卷 $34、荷蘭菇牛脂卷 $34、馬蹄牛肉卷 $38、直菇牛脂卷 $34

銀鱈魚 $58、虎蝦 $68、榮螺 $48、多春魚 $24、目光魚 $88 (2條)、白鱔 $52

日本芫茜鮮菜沙律 $88
生野菜沙律配仙台麵豉牛肝醬 $30
油封咸牛舌尖 $48
精選牛3點(安格斯牛小排他他配蒜片、火炙韓色生牛肉、牛肝醬配酒盜芝士) $188
酸汁牛舌筋 $38
燒飯團 $38
牛肉稻庭烏冬(熱) $88

期間限定﹕人氣格鬥動中畫 北斗之拳 X 番薯燒酎(Glass: $88;900ml: $880)

千變萬化特別口味燒酎
向日葵燒酌、牛乳燒酌、金菇燒酌、椰棗燒酌、青椒燒酌、益々元気木天蓼燒酌、南瓜燒酌、昆布燒酌、花生燒酌、芝麻燒酌(Glass: $75;720ml: $650)

八千代伝 白、八千代伝 黒、千が飛ぶ 麦(Glass: $65;720ml: $480)

極上 本格燒酎(Glass: $180-$345 720ml: $1,680-$3,580)
米 本格燒酎(Glass: $65-$85 720ml: $480-$680)
麥 本格燒酎(Glass: $75-$95)
番薯 本格燒酎(Glass: $85-$95)

牛惣居酎屋
地址﹕銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓
營業時間﹕18:00 – 01:00

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